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吉兆（きっちょう）
広東菜を極めた主人が創る舌が踊る豊かな味わい
立ち上る香菜やニンニクの匂いが、強烈に食欲を刺激するワタリ蟹のニンニク生ネギ玉子炒め。あぶら肉の赤煮は仙台味噌の風味と共に口の中でとろけそう。どの料理も、下調理に手間をかけて実に丁寧に創られている。12品のボリュームで人気の飲茶セット（2名～・￥2,100）や絢爛豪華な名菜コース、四季の特別料理等、メニューには主人の並々ならぬ力量が感じられる。
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１６４ ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-651-9157 |
| 営業時間 |
月曜日: 定休日 火曜日: 11時30分～20時00分 水曜日: 11時30分～20時00分 木曜日: 11時30分～20時00分 金曜日: 11時30分～20時00分 土曜日: 11時30分～20時00分 日曜日: 11時30分～20時00分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 定休日 | 月曜日（祝日の場合は翌日） |
| 公式サイト | http://www.kitcho164.com/ |
| 店内設備 |
|
MAP
吉兆その他の画像
※引用元：Google社「Google Map」
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吉兆のクチコミ
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4.1
t
3 か月前
老舗広東料理の銘店「吉兆」。
看板メニューの「活あさりそば」は唯一無比の絶品。
醤油ダレに鶏と豚のダシを合わせ、さらにあさりの旨味が効いたスープは滋味深く、病みつきになる美味しさ。それだけを飲みに行きたくなるほど。
あさり自体も身が大きくプリプリした食感が堪らない。ネギや千切り生姜も入っていて風邪気味のときなどにも喉に良さそう。麺も細麺ストレートで、あさりスープと良く絡み合い相性も抜群。
あさりそば以外では、個人的に「シャケチャーハン」がオススメ。別メニューの「レタス２枚」も追加し、チャーハンを包んで食べると最高。
また「もち米シュウマイ」、「もち米肉団子」も絶品。
「もち米シュウマイ」はもともと味がついているので、そのままでも充分おいしい。ちまきで食べる餅米のように、醤油ベースであっさりとした味わい。食感がモッチモチ。
「もち米肉団子」は、肉団子をもち米で包んだもので、こちらは「からし醤油」で。肉団子は饅頭の餡のようで、赤身のある豚挽肉がギュッと詰まって旨みが溢れる。もち米の肉団子を割ってみると、人参、しいたけのような野菜も入っていて食感も豊か。
みなとみらい線「元町・中華街駅」から行く場合
メイン通りを通らないで、右側の「開港道」を歩くと、あまり混んでないのでオススメ。
「ローズホテル横浜」を過ぎると、横浜中華街パーキングが見えてきて、「重慶飯店」本館の角を曲がるだけ。徒歩5分ほどのアクセス良好な立地。
看板メニューの「活あさりそば」は唯一無比の絶品。
醤油ダレに鶏と豚のダシを合わせ、さらにあさりの旨味が効いたスープは滋味深く、病みつきになる美味しさ。それだけを飲みに行きたくなるほど。
あさり自体も身が大きくプリプリした食感が堪らない。ネギや千切り生姜も入っていて風邪気味のときなどにも喉に良さそう。麺も細麺ストレートで、あさりスープと良く絡み合い相性も抜群。
あさりそば以外では、個人的に「シャケチャーハン」がオススメ。別メニューの「レタス２枚」も追加し、チャーハンを包んで食べると最高。
また「もち米シュウマイ」、「もち米肉団子」も絶品。
「もち米シュウマイ」はもともと味がついているので、そのままでも充分おいしい。ちまきで食べる餅米のように、醤油ベースであっさりとした味わい。食感がモッチモチ。
「もち米肉団子」は、肉団子をもち米で包んだもので、こちらは「からし醤油」で。肉団子は饅頭の餡のようで、赤身のある豚挽肉がギュッと詰まって旨みが溢れる。もち米の肉団子を割ってみると、人参、しいたけのような野菜も入っていて食感も豊か。
みなとみらい線「元町・中華街駅」から行く場合
メイン通りを通らないで、右側の「開港道」を歩くと、あまり混んでないのでオススメ。
「ローズホテル横浜」を過ぎると、横浜中華街パーキングが見えてきて、「重慶飯店」本館の角を曲がるだけ。徒歩5分ほどのアクセス良好な立地。
1111 selfish
3 か月前
横浜中華街のメイン通りから脇に入ったところにある広東料理のお店
アサリそばが有名でどうやら斉藤由貴さんが、ジ・アルフィーの高見沢俊彦さんに紹介して有名な様です
そうとは知らず、前々から気に成ってたお店
鮮度の悪いアサリが出て来ないかとか？どんな味か想像もつかなかったので入るのには躊躇してました
なので当日はアサリそばとチャーハンとシュウマイを注文
アサリそばは心配した鮮度も良く、スープは中華風ですが確りアサリの出汁が出ていて、ラーメンとしては意外とあっさり目な優しいラーメンでした
個人的は結構好きなラーメンですね
シュウマイも肉に臭みが無く美味しいシンプルで美味しかったです
チャーハンはパラパラよりもしっとりよりの炒めですが味付けも濃すぎず美味しかった
全体的に日本人向けに作られた感じで、中華系のスパイスは抑えめな感じなので、コアな中国料理マニアには面白く無いかも？
しかし、一般的な日本の中華料理を好まれるならお勧めのお店です
特にアサリそばは一度食べて見る価値はあると思います
アサリそばが有名でどうやら斉藤由貴さんが、ジ・アルフィーの高見沢俊彦さんに紹介して有名な様です
そうとは知らず、前々から気に成ってたお店
鮮度の悪いアサリが出て来ないかとか？どんな味か想像もつかなかったので入るのには躊躇してました
なので当日はアサリそばとチャーハンとシュウマイを注文
アサリそばは心配した鮮度も良く、スープは中華風ですが確りアサリの出汁が出ていて、ラーメンとしては意外とあっさり目な優しいラーメンでした
個人的は結構好きなラーメンですね
シュウマイも肉に臭みが無く美味しいシンプルで美味しかったです
チャーハンはパラパラよりもしっとりよりの炒めですが味付けも濃すぎず美味しかった
全体的に日本人向けに作られた感じで、中華系のスパイスは抑えめな感じなので、コアな中国料理マニアには面白く無いかも？
しかし、一般的な日本の中華料理を好まれるならお勧めのお店です
特にアサリそばは一度食べて見る価値はあると思います
須藤洋美
2 週間前
芸能人が訪れたというお店。早めのランチタイムで行きました。店内は狭くあっという間に満席。おすすめはあさりラーメンというので注文したら、出汁が効いててスープも美味しくおすすめどうりでした。水餃子も頼んでみると皮がもちもちでこちらもおすすめです！！
yoji
2 か月前
アサリそば、食べました
アサリの出汁が出ていて
うまさが胃に染み渡ります
ウワサ通りの美味しさです
麺は細麺で、スープがよく絡む感じです
しかし、麺がちょっと少なくないか？
店員の感じはとても良かったです
アサリの出汁が出ていて
うまさが胃に染み渡ります
ウワサ通りの美味しさです
麺は細麺で、スープがよく絡む感じです
しかし、麺がちょっと少なくないか？
店員の感じはとても良かったです
Akira
5 か月前
名物あさりラーメンを食べてきました。魚介さっぱり味のラーメンにあさりをプラスですね。さっぱり味好みなので、なかなかいけます。もう少しあさりがあると嬉しいです。
