赤ハタの広東風姿蒸し(450g～550g)

量り売り 100g 1,100円（税込）

赤色は中国ではお祝いに欠かせないラッキーカラー。「有頭有尾」始まりがあり終わりもある魚を食べて恋愛運UP！

TEL：045-662-6396

揚げ魚の黒酢入り甘酢あんかけ

2,900円（税込）

「年年有余」（いつもお金に余裕がある）の“余”と“魚”をかけて、魚は縁起物とされ、年の初めに食されるものの1つです。甘酢味なので、どなた様にもお勧めの人気メニューです。

TEL：045-211-2866

真鯛の姿蒸し

4,180円（税込）

真鯛のふわふわした食感とネギ生姜ソースがベストマッチな美味しい一品です！

TEL：045-662-5185

季節の魚の姿蒸し香港風(4～6名様)

6,410円（税込）

香港通の宴席に欠かせない伝統的なメニュー。柔らかい身を香港醤油のタレをつけてお召し上がりください。※ご予約ください

TEL：045-664-3155

カンパチの刺身盛り

4,200円（税込）

素材の美味しさを存分に生かした「鮮魚料理」を各種ご用意しております。タイミングが合えば、市場で仕入れた数量限定の『本日の鮮魚料理』も是非お召し上がりください。

鮮魚赤ハタの姿鍋

3,200円（税込）

素材の美味しさを存分に生かした「鮮魚料理」を各種ご用意しております。タイミングが合えば、市場で仕入れた数量限定の『本日の鮮魚料理』も是非お召し上がりください。

TEL：045-681-4004

中国餅・ターサイ・腸詰の強火炒め

1,600円（税込）

年糕（ネンガオ）と呼ばれる中国餅を使った一品。「年々高昇」生活が良くなるよう願いを込めた正月料理。

TEL：045-662-6396

大根もち（2枚）

560円（税込）

材料の８割以上に新鮮な大根を使ったヘルシー点心。干し貝柱のうまみが大根の甘さを引き立てます。厳寒期限定で、希少な三浦大根バージョンを提供します。

TEL：045-664-3155

大根もち

638円（税込）

もちもち食感で、大根でとってもヘルシーです。

TEL：045-662-5185

もちと上海蟹みそ炒め

2,300円（税込）

上海蟹みその濃厚な味わいと餅（ネンガオ）がベストマッチ。

TEL：045-681-5717

青梗菜とお餅の炒め

1,320円（税込）

上海正月料理の炒年糕。「年糕」を食べて仕事運UP！「年々高昇」生活が良くなりますように！馬さんのお餅炒めは、野菜たっぷり！優しい味付けの縁起の良いメニューです！

TEL：045-651-0758

大根餅（だいこんもち）冷蔵品

1,100円（税込）

大根のあっさりした味わいの中に、具材の干し海老と腸詰が、奥深い旨味を広げます。表面をカリっと焼いてお召し上がりください。

TEL：045-681-0017

自家製水餃子 四川辛味ソースがけ

1,200円（税込）

ジューシーでもっちりした餃子にピリ辛ソースが相性抜群。餃子は「富の象徴」でたくさん食べて金運ＵＰ！

TEL：045-662-6396

春節特製水餃子

770円（税込）

麺職人が一つ一つ手作りした本場のモチモチ水餃子。春節のみ餃子に「当たり」をしのばせています。「当たり」が出たら運気アップのプレゼントがありますよ！

TEL：045-641-0335

自家製海鮮三種水餃子

（小 6個入）550円（税込）
（大12個入）990円（税込）

当店自慢の自家製海鮮水餃子です！ぜひご賞味ください。

TEL：045-323-9061

焼き餃子

660円（税込）

自家製の大きめ焼き餃子。甘みがあって、肉汁感がある。

TEL：045-305-6828

海老入り水餃子　黒酢付き （6個）

1,200円（税込）

皮のもちもち感がたまらない人気点心。菜香の特徴は大きめサイズと餡に入れた海老の風味です。

TEL：045-664-3155

三種海鮮の彩り扇蒸し餃子

825円（税込）

海老や帆立のプリプリ感、トビッコのプチプチ感と滑らかな食感が相まった、人気の高い蒸し餃子です。蒸し餃子の形は昔の中国で流通していた貨幣「元宝（げんぽう）」の形をしています。元宝がその形の元になっていることから、中国では「餃子をたくさん食べるほどお金持ちになる」と信じられています。今でもその形は縁起物として親しまれています。

TEL：045-641-8888

手作り水餃子

800円（税込）

皮から手作りしています。皮はもちもち、中身は豚肉と韮を入っており、とてもジューシーです。何個でも食べられるほど飽きがこないです。

TEL：045-651-0927

開運翡翠水餃子

748円（税込）

もっちり皮に、餡がぎっしり入ったジューシーな味わいです。

TEL：045-662-5185

うさぎ餃子・こぶた餃子他

460円～（税込）

点心師が一つひとつ手作りする、本場香港の点心が味わえます。干支の「うさぎ餃子」や人気の「こぶた餃子」をはじめ、全22種の餃子が楽しめます。

TEL：045-664-4004

萬泉水餃子（まんせんすいぎょうざ）冷凍商品

1袋10個入り　900円（税込）

北海道産小麦を使用したモチモチの皮に、和豚もちぶたの餡を包みました。ジューシーな肉汁が食欲をそそる一品です。

TEL：045-681-0017

芝麻湯圓(ツーマータンウェン)2人前より

1,320円（税込）

白玉団子の中にとろ～っとゴマあんが入っている温かい優しいお味のデザートを食後にどうぞ!

TEL：045-661-0661

湯圓（タンユン）

500円（税込）

黒ごま白玉団子を柚子風味が漂う白湯に入れた開華楼オリジナル湯圓。

TEL：045-681-5610

芝麻湯圓（ツーマータンエン）

700円（税込）

ゴマ餡から手作りの白玉団子を注文が入ってからゆであげます。優しい味わいのこの時期だけの温かいデザートです。

TEL：045-662-1112

芝麻湯圓（ツーマータンユェン）

（約20個入り）360円（税込）

モチモチ食感の白玉の中に、すりゴマ餡またはピーナッツペースト入り。茹でて召し上がります。

花生湯圓（ファーセンタンユェン）

（約10個入り）370円（税込）

モチモチ食感の白玉の中に、すりゴマ餡またはピーナッツペースト入り。茹でて召し上がります。

TEL：045-681-5172

湯圓（タンユン）

700円（税込）

ひとつずつ手作りしている「ごま団子」。35年間定番のスウィーツ、ほどよい甘さがお茶に合います。

TEL：045-661-0007

寧波風 ゴマのすり身入り白玉団子

880円（税込）

自家製のゴマ餡を包んだ白玉団子を甘さ控えめの甘酒に浮かべ、金木犀の花の香りがふんわり漂う春節には欠かせない温かい中華スイーツです。団子が丸々として満ち足りた満月のような姿であることや中国語で「湯圓（団子）」は一家団結を表す「団圓」に通じることから、家族団らんや幸せのシンボル、縁起の良い食べ物とされています。

TEL：045-641-8888

黒胡麻湯圓（くろごまたんえん）1袋8個入り 冷凍商品

550円（税込）

白とピンクのかわいいお団子の中から、とろ～りとした黒胡麻ペーストがお口いっぱいに広がります。

TEL：045-681-0017