古民家をリノベーションしたイタリアン

近所にあったら仕事帰りにフラリ立ち寄りたい、上海路のイタリアン。かつては美容室だったレトロなたたずまいは、建築愛好家の間でも知られています。一歩中に入ると、我が家に帰ってきたような居心地の良さです。

ハムもパテもソースも自家製

数人でやってきて「何を注文しよう…」と迷ったら、まずはコレ！　『トレスの前菜盛り合わせ』。

カウボーイ生まれのブラジル版BBQ

20年ほど前に話題になったブラジルスタイルのBBQ“シュラスコ”。もともとは南米のカウボーイたちの食スタイルで、今では本国ブラジルの各家庭の庭でも楽しまれています。近ごろ日本では、ブラジルワールドカップを機にその人気が再燃！　新しいお店も増えているようです。

さて、こちらは12年前にオープンしました。平日は近隣のビジネスマン、週末は家族連れが多く、200名も収容できるため大規模なパーティが開かれることも。さらに大勢のサッカー選手も足繁く来店。ブラジル人選手や、サッカー留学をしていた日本人選手たちは、懐かしい味を求めてやってきます。

ブラジル家庭料理など60種以上のサラダバーも！

母体の会社が青果業を営んでいるため、種類豊富な新鮮サラダバーも人気の秘密です。

世界の朝飯TOP10入りしたという『ナシレマ』って!?

2015年にオープンして以来、本国をはじめ外国人たちにも人気のマレーシアレストラン。店内の半分が、海外の人という日もあるそう。そのおいしさは近隣でも噂で、今回取材した他店からも「あそこは一度行ってみたい」との声が！

化学調味料を使わない多民族料理

マレーシアに暮らす人々の25％は中国系、7％はインド系といわれる、多民族国家。そのため各国の食文化を楽しめるのも、マレーシア料理の特徴です。当店のエビ料理も中華料理のテイストを感じられます。いずれも唐辛子の辛さの中に、食材がもたらすうま味があり、エスニック好きにはたまりません。

バルセロナ料理＆中国茶の食堂

横浜中華街關帝廟のすぐ近く、中国ムードムンムンの「龍起茶房」の看板下には、アクアパッツァやイベリコ豚のメニューがズラリ。その実力を知らなければ、素通りしてしまうような不思議な空気を漂わせていますが……　一度知ったらハズせない、お客さんはリピーターばっかりなんです！

食後は薬膳茶ブレンドをオーダー

もう一人のプロフェッショナルが、薬膳茶をオリジナルブレンドしている、通称タカちゃん。チベットや中国で買い付けてきたお茶を、注文に応じてブレンドしてくれます。