中華食材のことならおまかせ、欲しい物が見つかる!『源豊行』
10:30
一つ目のプレゼントを探しに、中華食材専門店『源豊行』へ向かいます。1949年創業以来、おいしい中華料理を作るために、よい材料を選び揃え「どれもほんもの」という意味の”眞材實料”を、商品信念に掲げる老舗の食材店です。今年3月に、中華街大通りから開港道の『中華街パーキング』のお隣の建物へ移転したばかり。車で観光に来た人の”お土産の駆け込み寺”になりそうです。
店内には厳選された中華食材のほか、食器やアクセサリーなどの雑貨も並んでいます。甕の中(写真手前)にピータンを発見。アンティーク感たっぷりの雰囲気が、ステキです♪お店の奥には”薬膳珍味”コーナーも!見ているだけで健康になれそうです。数あるスパイスの中から、自分だけのお気に入りを見つけて、おうちで料理するのも楽しいですね。
店長の周玲芳(しゅうれいほう)さんが、おすすめの商品を選んでくれました。イチ押しは工芸茶(800円※写真前列右の瓶)。お湯を注ぐとカーネーションの花が咲く、見た目も鮮やかなジャスミン茶です。海南チキンライスの素(330円)・剪紙のポストカード(250円)・マスクチャーム(600円)もチョイスして”源豊行特選母の日ギフト”が完成!
大手百貨店の広告部門でデザイナーとして従事していた周さんは、商品ラベルやPOP、オリジナル雑貨まで幅広くデザインを担当しています。マスクチャーム『マスキュン』も周さんがデザインしたもの。マスク必須の生活でも、オシャレ心を楽しんで欲しいという思いから作ったそうです。可愛い中国吉祥模様があしらわれ、中華街のお土産にぴったりのアイテムです!
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- 消毒液
- 入店体調
- 料理取分
- 部屋換気
- 客席消毒
香港飲茶&香港名物叉焼メロンパン『西遊記』
13:00
二つ目のプレゼントは”飲茶レストランでお食事会”に決定!美味しい飲茶を味わいながら、優雅なひと時を過ごせば、ステキな記念日を演出できること間違いなし。今日は、2020年10月に中華街大通りにオープンした香港飲茶専門店『西遊記』へ伺います。看板メニューの叉焼(チャーシュー)メロンパンの甘い香りに誘われて、お店に到着しました。
道路に面した売店コーナーの奥に、レストランがあります。吹き抜けフロアになっている2階では、大通りを眺めながらお食事が楽しめます。叉焼メロンパン(3個660円)は、お持ち帰り商品のイメージが強かったのですが、レストランでも注文できるとのこと。売店では、お土産用点心も購入可能です。デジタル商品券『プレミアムデジタルギフト』も使えます。
叉焼メロンパンの美味しさの秘密は、こだわりの叉焼と生地にあり!叉焼は、専門の料理人が毎日釜焼きし、一晩寝かせてタレを染み込ませています。パンの上部には、一つ一つ丁寧に絞ったクロワッサン生地を使用して、サクサクの食感を生み出しています。甘すぎない生地と、濃厚な叉焼の絶妙なバランスがクセになり、リピーターも多いそうです。
社長の矢崎雅子(やざきまさこ)さんと、お店自慢の飲茶を頂きます。中国各地で味の研究を重ね、美味しいと認めた料理をメニュー化しているそうです。香港から招聘した点心師が作る本格飲茶を、若者にも安心して食べてもらいたいという矢崎さんの思いが、価格にも反映されています。母の日に、心ゆくまで飲茶を味わうのはいかがでしょうか。
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癒しを求める現代人へ自然の贈り物、天然石『COVA』
18:00
三つ目のプレゼントは、アクセサリーに決めました。南門シルクロード沿いの「COVA」に、世界各国で買い付けをしたアクセサリーがあると聞き、さっそくお店へ。主力商品である天然石は、直接買い付けをしているので、種類が豊富なんだそうです。民族衣装や雑貨など幅広い品揃えで、COVAでしか手に入らないアイテムを求めて、地方からお店に来るファンも多いんだとか!
お店の入り口そばには、天然石に馴染みのない人でも、気軽につけられる可愛いピアスやネックレスなどのアクセサリーが飾られています。中へ進んでいくと、なかなかお目にかかれない鉱物の原石もたくさんあります。店員さんは石の知識が豊富なので、気になるものがあれば、どんな効果があるのか、遠慮なく聞いてみましょう♪今、必要としている石を選んでくれます。
オーナーのCOVAさんご推薦の母の日ギフトは『チベット天珠のブレスレット(42,020円)』。天珠は、紀元前から伝わるチベットの神聖なお守りで、どこを割っても、石の奥まで同じ模様が浸透している不思議な石です。ブレスレットに使われている”六眼天珠”という模様は、無病息災の意味が込められており、厄除けとしても浄化効果の高い石なんだそうです。
他にも、女性の幸せを願う意味を持つインカローズなど、ピンク色の石がオススメとのこと。思い切って、大きい原石をプレゼントするのもアリですね。良い石に出会うには「直感で魅かれたモノを、迷いなく手に取ること」とCOVAさんが教えてくれました。石選びって、人生と似ているなあ……自分の直感を信じて選んだ癒し系アクセサリーを、母の日に贈ってみませんか。
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