東アジア最大の中華街、横浜中華街は食はもちろん、カルチャー、人、色んな楽しみのある街。また、中華街は、朝・昼・夜を通して、様々な雰囲気を醸し出す街でもあります!そんな中華街を1日中、好奇心の赴くまま、中華街の住人となったMAYAが街に繰り出し、人々とのゆる〜い交流を通じ、日々街の面白ネタを発掘。地元ならではの楽しみ方を追求しながら、観光でも普段使いでも、ときめき溢れる中華街の魅力に迫ります。

第25回2021.08/02(星期一)

第25回夏限定のグルメ&スペシャルグッズ、集めてみました。

この時期、街を歩いていると、よく見かけるのが”夏限定”の文字。夏にしかお目にかかれないメニューやグッズが、横浜中華街にも色々あるようです。季節限定の商品って、その時にしか手にできなかったり、特別感があるからワクワクします。時期を逃したら、また次のシーズンまで出会えないので、限定ものを見つけたときは、とってもラッキーな気分になります。これはご縁だな!!と思いながら、ありがた~く手に入れることが多いです。今回は、夏が終わるまでに味わいたい、ひんやりグルメや、老舗店の”意外な”夏限定オリジナルグッズを探しに行ってきます。みなさんの『コレを食べると夏を感じる!』という自分だけの定番限定メニューって何ですか??この夏は、横浜中華街でもお気に入りの夏限定メニューを見つけてみませんか。

できたての点心&スイーツをその場で味わえる中華専門店『開華楼

10:30

夏の街歩きは、水分補給をばっちりして楽しみたいですよね。今朝は、中華街大通りにある『開華楼』へ向かいます。インスタで見たフルーツティー・台湾果茶が、とっても気になっています。フルーツ入りで、体にも優しそう!気分が上がるカラフルな台湾果茶を飲んで、1日分のエネルギーチャージを完了させましょう。

横浜博覧館1階にある開華楼は、中国や台湾で話題になっているグルメをいち早く取り入れて、最新の流行を発信しているそうです。できたてホカホカの本格点心と本場のスイーツを、店内の専用イートインスペースでも楽しむことができます。小腹が空いた時、本格中華をすぐに食べられるので、街歩きの心強い味方です。

台湾果茶は、今トレンドのフルーツティーに、バタフライピーを掛け合わせて作られたドリンク。バタフライピーとは、花びらがバタフライ(蝶々)に似ているマメ科の植物のことなんだそうです。このバタフライピーの抽出液が、美しい青色の正体だったんです!透き通ったブルーの色味が、涼しさを感じさせてくれます。

鮮やかなブルーのフルーツティーの下には、台湾フルーツとナタデココが入っています。ラインナップは、台湾レモン・ピンクグレープフルーツ・台湾パイン&パッションフルーツの3種類。混ぜるとお茶の色がブルーからパープルに変化して、まるで魔法のよう!見た目もきれい&ナタデココの食感もクセになる爽やかなドリンクです。

飛沫防止対策 アイコン説明

  • 定員半分
  • ソーシャル
  • カーテン
  • マスク着
  • 消毒液
  • 入店体調
  • 料理取分
  • 部屋換気
  • 客席消毒

開華楼

渥美光司
(あつみこうじ)さん

台湾果茶

カフェ風店内で体に優しく栄養豊富な料理が味わえる『優味彩

13:00

暑い日が続き、最近は冷やし中華やそうめんなど、冷たい麺を食べる日が続いています。今日のランチも、麺類が食べたい気分♪さっぱりした味付けも大好きですが、刺激のある辛めの味にも挑戦したいなあ。暑い日に、汗をかきながら辛いもの食べると、なぜか食欲も旺盛になりませんか?!今の気分にピッタリの、冷たくて辛そうな麺料理を、太平道沿いにある『優味彩』で見つけました。

大通りから一本離れたところにあるお店は、隠れ家的な雰囲気があり、常連さんがとても多いのだそうです。外にはテラス席も備わっていて、ペットと一緒にお食事を楽しむこともできます。香港料理と四川料理を味わえる優味彩では、化学調味料を使わずに、体に優しい中華料理を提供しています。お店の名前も、このコンセプトに由来してつけられたそうです。

今日のお目当ては、坦々冷麺ランチ(デザート付き750円)。ご覧のように汁気が全くありません!!四川風の味付けとあって、ラー油の絡まった麺も赤く、見ているだけでも食欲が湧いてきます。麺の上にのっているもやしと、山椒油や高菜漬けなどで味付けされたピリ辛のお肉を、よく混ぜて食べるのが美味しくいただくコツです。冷たい麺×辛味は、夏バテしそうな時の最強ご飯。

冷麺と一緒に食べたいのが、蒸し鶏の葱生姜ソース(850円)。香港出身のオーナー蔡美蓮(さいみれん)さんが、故郷の味を食べてもらいたいと素材にこだわった一品です。お祝い事の席から、普段のごはんのおかずとして、香港で親しまれている蒸し鶏は、ビールや紹興酒にもよくあうそうです。テイクアウト可能なので、ご自宅でお酒のおつまみとしていただくのもいいですね。

飛沫防止対策 アイコン説明

  • 定員半分
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優味彩

莫小嫻
(ばくしょうかん)さん

自家製四川香ラー油(480円)

明治41年創業 崎陽軒の新業態店舗『崎陽軒 中華街シウマイBAR店

17:30

夏限定の商品は、食べ物だけではありません。シウマイで有名な崎陽軒が、夏限定のオリジナルグッズを販売していることを見つけ、夜は中華街大通りにある『崎陽軒 中華街シウマイBAR店』へ行ってきます。ユーモア溢れる楽しいグッズで”食べないシウマイ”を味わいたいと思います。

崎陽軒中華街シウマイBAR店の特徴は、蒸し立てのシウマイやおつまみ、飲み物を味わえるイートインコーナーと、お土産コーナーがあること。店内で食べたお気に入りのシウマイを、すぐに買えることも嬉しいポイント。崎陽軒の味をとことん堪能できるお店です!お目当てのオリジナルグッズも、このお土産コーナーで販売されています。

※一部イートイン限定メニューあり

出来立てのチーズシウマイ(2個410円)をいただく間に、スタッフの皆さんがオリジナルグッズを着用してくれました。暑い夏を涼しく過ごせるアイテムは、どれも名物のシウマイとシウマイ弁当をモチーフにしていて、見ているだけでも美味しい気分になります。通信販売サイトでも購入も可能です。左から冷感タオルケット(3,900円)・ドライTシャツ(大人用2,400円)・冷感スポーツタオル(各1,380円)

やっぱり食べるシウマイも欲しい!という方には、暑い夏でもさらっと食べられる『夏の涼食シリーズ』いかシウマイ(6個入り670円)をオススメします。キンキンに冷やして、わさび醤油でいただく”お刺身感覚のシウマイ”です。なんと神奈川県や東京近郊エリアでは、シウマイやお弁当の配達サービスもあります!お食事の時間に合わせて届けてもらえます♪

飛沫防止対策 アイコン説明

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崎陽軒 中華街シウマイBAR店

伊藤(いとう)さん

チーズシウマイ

当コラムのライターさん

MAYA

才能コーディネーター&中華街探検家。
中国の伝統楽器、古筝を弾く縁もあって、この街に誘われた住人。中華街を拠点に活躍するアーティストなど、多国籍の芸術家のマネージメントにも携わっている。毎日探検しても、知りたいことがまだまだたくさん。『住んで楽しい、来て楽しい』この街の魅力をお届けしたいから、今日も縦横無尽に街を駆け抜けます!

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