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横浜中華街の人たちが作った!?中華街の玄関口『中華街パーキング』
2021.04.05
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なぜ作られたの?中華街パーキング誕生のきっかけ 中華街パーキングが誕生したのは、1972年のこと。本格的な自動車社会に対応し、中華街の集客にも大型駐車場が必要と考えたんだ。車で中華街にいらっしゃるお客様が増える!と見越し […]
縁起が良い!具も色々!春節には欠かせない水餃子
2021.02.07
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水餃子の歴史あれこれ 中国では紀元前600年ころの遺跡から、水餃子らしき痕が見つかっているんだよ。遥か昔から餃子を食していたとは、ビックリするね!日本の食文化として、水餃子が食べられるようになったのは、昭和初期頃(諸説あ […]
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