ショップSHOP
華正樓新館（かせいろうしんかん）
高級食材を使った品々をお手ごろな価格で
本格的北京料理をアラカルトでカジュアルに味わえるのが新館だ。
料理は材料を重視し、一流の調理師が手間暇かけてつくっているので、そのおいしさは格別。特に人気のフカヒレは、原ビレから戻し独自に用意した白湯を用いて、粘りがあり上品な仕上がりとなっている。
新館だけにある季節料理はメニューにはのっていないので、気軽に尋ねてみたい。【大通り】
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１６４ ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-661-0662 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時30分～22時00分 火曜日: 11時30分～22時00分 水曜日: 11時30分～22時00分 木曜日: 11時30分～22時00分 金曜日: 11時30分～22時00分 土曜日: 11時30分～22時00分 日曜日: 11時30分～22時00分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 定休日 | 無休 |
| 公式サイト | https://www.kaseiro.com/ |
| 店内設備 |
|
| 外部サイト | 食べログ インスタ |
MAP
華正樓新館その他の画像
※引用元：Google社「Google Map」
横スクロールできます
華正樓新館のクチコミ
※引用元：Google社「Google Map」
4.2
K Robertson
2 週間前
ホワイトデーに利用。
高級店と謳っているのも納得です。安価で食せる食べ放題のお店とは一線を画します。
まずはサービス。店員への指導が行き届いているので、皆さん笑顔です。食器類もナルミのものでした。
初めに来たのは海老チリ。
これは海老が大きくプリプリで、
ソースが絶品。オーダーマストです。
次はベジタブル、todays specialをオーダー。
こちらも薄味ではあるが美味しかった青梗菜と筍の炒め物。
そして麻婆豆腐。私の語彙の少なさで表現できない，辛いでも甘いでもしょっぱいでもない
説明不可能な美味しさ。これはどう逆立ちしても家庭では作れない味なのだと思う。
思わず唸った逸品。
北京ダックは店員さんがその場で包んでくれる。
こちらも良き。
蟹チャーハンもとても味がしっかりしていて美味しい。
ただ，私には小籠包が美味しいとは思えず。勘違いないように言うが、不味い訳ではない。
でも他に美味しいものを知ってると感じただけのこと。
時間とお財布に制限がなくゆっくりと味を楽しみたいなら、ここはおすすめ。
高級店と謳っているのも納得です。安価で食せる食べ放題のお店とは一線を画します。
まずはサービス。店員への指導が行き届いているので、皆さん笑顔です。食器類もナルミのものでした。
初めに来たのは海老チリ。
これは海老が大きくプリプリで、
ソースが絶品。オーダーマストです。
次はベジタブル、todays specialをオーダー。
こちらも薄味ではあるが美味しかった青梗菜と筍の炒め物。
そして麻婆豆腐。私の語彙の少なさで表現できない，辛いでも甘いでもしょっぱいでもない
説明不可能な美味しさ。これはどう逆立ちしても家庭では作れない味なのだと思う。
思わず唸った逸品。
北京ダックは店員さんがその場で包んでくれる。
こちらも良き。
蟹チャーハンもとても味がしっかりしていて美味しい。
ただ，私には小籠包が美味しいとは思えず。勘違いないように言うが、不味い訳ではない。
でも他に美味しいものを知ってると感じただけのこと。
時間とお財布に制限がなくゆっくりと味を楽しみたいなら、ここはおすすめ。
おもちちゃん
2 週間前
初高級中華！！知人に奢ってもらったので、料金がわからないのですが、お店の方に巻いてもらった北京ダックは美味しかったです！小籠包や酢豚もやはり普段食べるお味とは違いました！彩りがとてもきれい！本当の高級中華は目で見ても楽しめるのかなぁとおもいました！ジャスミン茶も香りが良くて、美味しかった！良い経験が出来ました。実際に行ったのは半年以上前ですが、備忘録として残します。
A S
3 か月前
ガチ中華とは異なり、日本人の好みの味付けで、忘年会・新年会などの集まりでも使いやすいです。
他の中華街のお店に比べて、配膳をする店員が多く、待たされることもなく、適切なタイミングで料理が出てきます。
サービス料10%が食事代とは別にかかりますが、それに見合った価値があると思います。
他の中華街のお店に比べて、配膳をする店員が多く、待たされることもなく、適切なタイミングで料理が出てきます。
サービス料10%が食事代とは別にかかりますが、それに見合った価値があると思います。
Takashi
5 か月前
夜に訪問。今度中華街で食事会をすることになっていて候補の1つとして上がっていたので一度行ってみようとなり、食べに来ました。
中華街で華正樓は、かなり高級店になりますかね。華正樓といえば肉まん。うちはおじいさんが北京飯店が好きで、子供の頃から北京飯店の肉まんをよく買っていて、たまに華正樓が出てきたときは味が変わって嬉しかった覚えがあります。
店内は豪華な造りで雰囲気あります。
今回はアラカルトで、瓶ビール一本に前菜3種やエビチリ等5種類ほど注文。美味しいものもあれば普通のものもありすごく美味しいというよりは懐かしくて美味しい味に近いかなとは思います。
サービスは中華街の中ではなかなかでした。人にもよりましたが基本的には笑顔で声をかけ、気も使えてます。常連さんにはフレンドリーに接して気持ちが良かったです。サービス料別で10%かかるだけのことはありますね。
お値段もなかなかだと思います。二人で1万5千円ほどなかなかです。
サービスが良く雰囲気もありそれなりに美味しいです。会食とかにはとても良いと思います。
ただ個人で来るかというと、お値段と味を考えたら私の場合はあまり合わないかもまぁたまにこの味が食べたいとかあれば来ますが、華正樓は今まで肉まんと時々月餅だけの関係だったので、多分これからもこのくらいの関係でいるのかなと思います。
中華街で華正樓は、かなり高級店になりますかね。華正樓といえば肉まん。うちはおじいさんが北京飯店が好きで、子供の頃から北京飯店の肉まんをよく買っていて、たまに華正樓が出てきたときは味が変わって嬉しかった覚えがあります。
店内は豪華な造りで雰囲気あります。
今回はアラカルトで、瓶ビール一本に前菜3種やエビチリ等5種類ほど注文。美味しいものもあれば普通のものもありすごく美味しいというよりは懐かしくて美味しい味に近いかなとは思います。
サービスは中華街の中ではなかなかでした。人にもよりましたが基本的には笑顔で声をかけ、気も使えてます。常連さんにはフレンドリーに接して気持ちが良かったです。サービス料別で10%かかるだけのことはありますね。
お値段もなかなかだと思います。二人で1万5千円ほどなかなかです。
サービスが良く雰囲気もありそれなりに美味しいです。会食とかにはとても良いと思います。
ただ個人で来るかというと、お値段と味を考えたら私の場合はあまり合わないかもまぁたまにこの味が食べたいとかあれば来ますが、華正樓は今まで肉まんと時々月餅だけの関係だったので、多分これからもこのくらいの関係でいるのかなと思います。
T. A
2 か月前
全部美味しかったけどやっぱり高級店だと思いました。エビチリとマヨエビの海老はプリップリでした。庶民にはたまにしか行けない高級中華でした。中華街を代表する名店。
