横浜中華街の茂園 台湾美食で台湾の味を堪能。
頼んだのは台湾ビールと台湾麺線、水餃子がセットになった「台湾セット」です。

まず、台湾のお店に入ったら台湾ビールということで注文。

台湾の国民食として有名な麺線（めんせん）はスープはかつおだしをベースにしており、とろみがあってコクがあります
最後までアツアツ。

そして、水餃子はもちもちとした皮に包まれたジューシーな具材が絶品。

台湾の本格的な味を楽しみたい方には、茂園 台湾美食はおすすめです。台湾ビールとともに、麺線や水餃子を堪能することで、まるで台湾にいるかのような気分に
ぜひ一度訪れてみてください。

団子スープがアッサリしていて白胡椒がきいてて美味しかった。杏仁豆腐もしっかり杏仁の香り味がします。

雰囲気とサービスは普通(可もなく不可もなし)支払は現金のみです。

平日金曜日の19時10分ごろ入店。
先客はお一人。中華街本通りからは1本それるので、穴場かもしれません。
この店は広くて二人席用のテーブルもあるので、お一人様でも安心。

注文したのは台湾Bセット。
蒸鶏のネギソースかけに白飯に肉だんごスープに杏仁豆腐がつきます。
冷たい鶏肉に熱々油をかけるスタイル。それをホカホカご飯で食べるのが美味しい！
逆にスープは熱々でおいしい！
杏仁豆腐はたっぷりの量でこれも美味しい。
いい店見つけた。また来よう。

平日の12時過ぎ、大通り付近はどこも大混雑。どこか空いてるところはないかフラフラしていたところ、たまたま目に入ったこちらに入店。ランチメニューの回鍋肉850円（税込）をいただきました。回鍋肉・スープともに熱々で量もしっかり。味付けも自分好みで、ライスのお替りも自由でした。男性の店員さんの対応も気持ちよく、店内も落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事ができました。近くを通った際には、また利用させていただきます。ごちそうさまでした！

【2024.2】
台湾は旅行でよく行くのですが今回は横浜中華街にある台湾料理が食べられる店ということで訪問。

・人気セットA (魯肉飯、豆苗炒め、小籠包、漬物) ¥2180
魯肉飯のお肉の味付け自体は悪くはないのですが、お米が生炊きで芯が残っていて少し残念。もしかしたら チャーハンと兼用なのかもしれないですが、だとしても 魯肉飯用のライスは分けるべきかなと。豆苗炒めは少しにんにくが効いていて普通に美味しい。小籠包は明らかに出来あいの冷凍なのでまあこんなものかなと。

おそらくこのセットは日本人観光客が注文するであろうメニューで、明らかに 手抜きな感じがしてとても残念。本場台湾の味をを知っている人ならなおさらでしょう。

・台湾麺線 1200円
1200円だけあってなかなか ボリューミーです。お味は台北にある多くの麺線の専門店と比べるとやや濃いめで、麺が少し固めです。日本人の味覚に合わせてるのかどうかわからないですが、麺線 はやはり もう少し柔らかい方が好みですね。

・台湾まぜそば(台式乾麺 1000円)
隣に座っていた中国人の方がおいしそうに食べていたので追加で注文してみた。これは正直 美味しかった。やはり 観光客を意識したメニューよりも、地元 中国、台湾の人が注文するような料理の方がより本場の味に近くて美味しいのかもしれませんね。

・割包(台湾 ハンバーガー650円)
こちらも明らかにできあいのパン生地で、やや厚めでしっとり感にややかける印象。それでも 具材が美味しければ まだいいのですが、特に感動するような味ではなくいたって普通。

・テイクアウトした伍仁月餅(五目ナッツ餡の月餅)550円は、その名の通り色々な木の実がぎっしり詰まっていて、甘さ控えめで贅沢な美味しさでした。パイナップルケーキは、少し甘ったるいタイプで個人的にはあまり好みではなかった。