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本格的上海料理のお店 

張記小籠包(ちょうきしょうろんぽう)

中華街で絶品小籠包が食べられる店

伝統写真はい小籠包をメインとした上海料理が味わえる。オーナー点心師・張氏が高度な技術を駆使し、真心こもった本格的な上海点心の提供を心がける。伝統の味を守りながらつねに革新を続ける。当店の点心はすべて手作りで、リーズナブルな価格でご提供いたします。

インフォメーション

住所 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町146−2
※引用元:Google社「Google Map」
電話番号 045-226-4078
営業時間 月曜日: 11時30分~20時30分
火曜日: 11時30分~20時30分
水曜日: 11時30分~20時30分
木曜日: 11時30分~20時30分
金曜日: 11時30分~20時30分
土曜日: 11時00分~21時30分
日曜日: 11時00分~21時30分
※引用元:Google社「Google Map」
定休日 月曜日(祝日なら火曜日)※GWなどは不規則になります
公式サイト https://chouki.owst.jp/

張記小籠包その他の画像

※引用元:Google社「Google Map」

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張記小籠包のクチコミ

※引用元:Google社「Google Map」

3.8

小山絢

7 か月前
張記小籠包は、犬を連れて入店できるので、ペットと一緒に訪れるのに最適なお店です。店内は落ち着いた雰囲気でありながら、活気があり、家族や友人との食事にぴったりです。特に焼き小籠包は絶品で、外側はカリッと焼かれ、中はジューシーでふんわりとしており、一口食べれば本場の味を思い出させてくれます。

メニューには様々な中華料理が揃っており、どれも本格的で味わい深いものばかりです。特に小籠包や餃子などの蒸し料理は、ぷりぷりの皮とジューシーな具材が絶妙に組み合わさり、至福の味わいです。また、焼き小籠包以外にも、炒め物や煮込み料理など、幅広い料理を楽しむことができます。

Hiroshi Nakai

6 か月前
平日、雨のランチだったので待たずにゆっくり利用できした。上海蟹ミソと鹿児島黒豚の小籠包は、スープたっぷりで本当に美味しいです。
女将さんは話好きで、料理が出来るまでずっと話をして楽しかったです。
テレビでも紹介された人気の店です。

S

8 か月前
愛犬と一緒に店内で食事が出来るお店!
ただ愛犬連れじゃないお客さんと、なんの隔たりもないし、そんなに広くないお店なので、愛犬を連れ込むのはちょっと気が引けるかなってくらいに思って、気を遣って食事した方が良さそうだなって感じました。
多くの人がクチコミで書いてるように、料理はどれも美味でしたよ

Yuki

9 か月前
小籠包、五目炒飯、空心菜炒めをいただきました。
小籠包が売りのお店と思いますが、特筆すべきものは無かったです。
個人的に小籠包は鼎泰豊のものが基準になってしまっているので、ハードルが高い部分はありますが。。

空心菜炒めが美味しかったです。干しエビや干し貝柱が良いアクセントでした。
炒飯はちょっと炒めすぎというか、パラパラを通り越して硬かったです。

Tetsuo S

1年前
どうも、中華街さんぽです。横浜中華街45店舗目の投稿です。今日は中華街で小籠包が美味しいと言う噂の張記小籠包 新館にお邪魔しました。
最初にひと言、小籠包うんぬんの前に客商売に対する姿勢が全くなってない。詐欺と言われても仕方ない残念な対応でした。他の類似コメントもありましたのでそういう店だと言う認識は必要です。味は悪くないだけに勿体ない。
テレビ放送の効果で客が入るようになり客対応がおざなりです。テレビではわからない死角ですね。
味 飲茶コース2200円(税抜)
最初、店頭の大きな看板にある選べるお得セットを頼もうとしたらあれは平日のみとの事。どこにも書いてないと言っても無視です。客が入れば関係ないと言う考え方は中国商人特有の文化とも言えます。
気を取り直して飲茶コース2200円を注文。最初にジャスミン茶がティーポットで来ます。
・2色の冷菜(前菜) 蒸鶏が美味しいです。
・麻婆豆腐 本場四川と書いてありますが100%嘘です。日本人向けの味であまり辛くなく逆にその方が美味しいかも。
・2色水餃子 餡が豚肉とニラがぎっしり詰まって美味しい。手作りだというのはすぐにわかりました。ただ2色ではなく1色でした。
・五目チャーハン 大きなえびが入りチャーハンもパラパラの仕上がりで悪くない。
・小籠包 肉汁溢れて美味しい。ただ少し大きめサイズで皮が少し厚いので包子パオズにも似た感じ。
・蒸し餃子 上海もち米焼売が作れないので代わりに来ました。小籠包に似た作り方で肉汁を閉じ込めた感じです。
雰囲気/サービス
最悪です。入店時のオーダーから言い訳ばかりで客への配慮が感じられない。
コースの2色水餃子が1色しかない。
ホタテ入り小籠包が勝手に通常小籠包に変わる。
目玉のひとつである上海もち米焼売も無くて蒸し餃子に勝手に変更された。
客への事前説明は一切無し。問いただすと『このコースは人気。私は作るの間に合わない』と謝罪は無く客商売とは思えない回答。
メニュー内容提供の対価として客はお金を支払っている。子供でもわかる理屈。本当にあきれました。
昼過ぎ来店、客はそれ程多くない。チャーハンまでは順調に運ばれて来たが蒸し物がまだ出来ないと30分間供給ストップで待たされる。小籠包等が運ばれて来たのはコースをオーダーしてから1時間後でした。有り得ない失態で忘れたか休憩してたのでしょう。

料理の味だけなら他のクチコミのようにそこそこ美味しかったのですが、期待した小籠包は他店より優れて美味しいとは思えなかったですし、このサービスでは食事を楽しむには程遠いので残念ながらもう来ないでしょう。

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