先日、初めて「成簽尚萬」にお邪魔しました、予想以上に独特で楽しい火鍋体験ができました！

何と言っても、色とりどりの串が目を引きます。自分で好きな食材を選んで鍋に入れるスタイルは、まるで宝探しのような楽しさ！しかも、スープの種類が豊富で、自分好みの味付けでいただけるのが嬉しいポイントです。

特に感動したのはお肉！オーダー後に切りたてで提供されるので、鮮度が抜群。そのまましゃぶしゃぶして食べると口の中でとろけるような美味しさでした。

横浜中華街でこんなにコスパ良く、本格的で個性的な火鍋を楽しめるとは思いませんでした。また絶対行きたいお店です！

2025年2月、ディナーに訪問。
食べ放題のAコース（追加肉がないもの）でも十分楽しめられる、串食材の種類だけど、氷粉というデザートが食べたくて追加料金で。
串も追加のお肉でも全て量が小ぶりで、むしろ刺すのが大変なのでは？と最初思いましたけど、小ぶりだからこそたくさん種類を楽しめられるし、好きなものを最後にリピートを挟められるから、結論ちょうど良い量でした。
鍋はキノコと小辛にしたのも、辛さが程よくてよかったです。
飲み放題の出すスピードも申し分なし。とても楽しめられました。

火鍋食べ放題は中華街にはたくさんありますが、我が家はここしか行きません。
キノコスープが絶品でオススメです。
店員さんの接客もとても丁寧です。
またリピートしたいと思います！
ご馳走様でした。

ダイエット効果と薬膳効果で、
あたたまり、血流促進、むくみ改善など

女性にはうれしい効果いっぱいの
火鍋。普段からすきで、
都内でもよく行くのですが

この日も、【1.5時間食べ放題】
お手軽に楽しみたい本格泥鍋火鍋コース
国産豚バラなど全76品以上ご用意
4278円3278円(2980円)〜など
いろんな値段のコースが選べる
横浜中華街にあるこちらのお店に気になり
来店を決めました。

火鍋の辛さと、
トマトスープ、きのこスープなどから
合計2種類スープが選べ、楽しみにして行きました。

石川町駅から10分ちょっと、
横浜元町中華街のメインストリート経由して
歩いていくと、ビルの3階に
センセイショウマンがあり、
エスカレーターで三階まで上がったところにあるお店。

お店の方があたたかくむかえてくれ、
さっそく、
【1.5時間食べ放題】
お手軽に楽しみたい本格泥鍋火鍋コース
国産豚バラなど全76品以上ご用意
4278円3278円(2980円)のコースに
プラスして、120種類まで楽しめる
ホタテや牡蠣も鍋に入れられるコースをえらびました。

セルフサービスで具材を取りに行き、
串をバンバン鍋に入れて
煮立った頃に頂いていくスタイルのこちらの火鍋。

チョイスしたのは、火鍋（辛さの一番弱めのもの）と、
いちばん大人気だという、きのこスープ鍋。

きのこスープなべが抜群においしくて、
干し豆腐が好きな私は
干し豆腐の前サイト、鍋の具材をたくさん
鍋に入れて楽しみました。
干し豆腐、おいしすぎて、出汁もしみて美味しかった。

あと、サービスできゅうりの前菜と豚耳がつきました。

火鍋は辛さが弱めでも割と辛めなので、
辛いのが苦手な方は、きのこスープ推します。
野菜もたくさんあるし、
きのこがもともとスープに入っていておいしく、
豆腐関係の串もよく合いました。

デザート、3種類、生プリン、杏仁豆腐、黒蜜ゼリー、頼みましたが、
黒蜜ゼリーがおいしすぎて、
おかわりしちゃいました。

さっぱりしていて、鍋のあとによく合います。

中華料理でよく干し豆腐を頼むわたしですが
火鍋の店で、はじめて、こんなに
干し豆腐の串などに出会ったので

すごくうれしくて、美味しく楽しめました。

また、中華街に来た際にはこちらに寄りたいです。

今までの火鍋のお店のなかで、いちばんお気に入りのお店になりました。

ちょっと変わった火鍋が楽しめるんです。火鍋は２種類から選べて底が深い鍋。辛めのスープとキノコスープをオーダー。この泥鍋というものをつかうことで、スープが薄まらずに最後までたのしめるそう！食材は棚並ぶ野菜・お肉・海鮮・麺などから取り放題。好きなものを一口ずついろいろ楽しめるのが嬉しい！ショーケースには竹串に刺さった食材がたくさん並んでおり、その種類の多さに選ぶ楽しみも広がります。パクチー牛巻や豚コラーゲン、大豆お肉、干し豆腐のニラ巻、そして海老なども楽しめます。多種多様なお野菜もラインナップに加わっています。