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湖南人家（こなんじんか）
本格的な「酸辣」を味わえる湖南料理
本格的な湖南料理は、唐辛子の刺激的な辛さと、爽やかな酸味が特長です。辛さの中に「香り」と「旨味」が凝縮されている「香辛」な風味が料理に全体に広がります！
その歴史は古く、四川料理と並んで中国の8大料理の1つとされています。毛沢東が最愛の郷土料理として愛した湖南料理は、一代偉人の心に残る味わいが詰まっています。
名物は湖南風の「干鍋」で、湖南省ならではの独特な味付けで、さまざまな食材を使った炒め鍋や煮込み鍋が楽しめます。
当店の湖南料理の魅力は、オーナーシェフが織りなす、故郷の風景を思い起こさせる本場の家庭料理の味をお楽しみいただけることです。【香港路】
インフォメーション
| 住所 |
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町１４７ ※引用元：Google社「Google Map」 |
|---|---|
| 電話番号 | 045-681-1888 |
| 営業時間 |
月曜日: 11時00分～23時00分 火曜日: 11時00分～23時00分 水曜日: 11時00分～23時00分 木曜日: 11時00分～23時00分 金曜日: 11時00分～23時00分 土曜日: 11時00分～23時00分 日曜日: 11時00分～23時00分 ※引用元：Google社「Google Map」 |
| 定休日 | なし |
| 公式サイト | https://konanjinka.owst.jp/ |
| 店内設備 |
|
MAP
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湖南人家のクチコミ
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4.7
まいもん
3 週間前
以前からこちらの麻婆豆腐が気になっていてやっと訪問。
辛さは調整出来るとの事で、程々にしてもらいました（笑）奥行きのある深い味の麻婆豆腐で大満足
チャーハンは少し薄味？でしたが、海鮮ラーメンは具沢山で海鮮の火の通り具合も絶妙、餃子もしっかり味がついており、タレをつけなくても充分なお味でした️
辛さは調整出来るとの事で、程々にしてもらいました（笑）奥行きのある深い味の麻婆豆腐で大満足
チャーハンは少し薄味？でしたが、海鮮ラーメンは具沢山で海鮮の火の通り具合も絶妙、餃子もしっかり味がついており、タレをつけなくても充分なお味でした️
歌朝
2 週間前
初めて友達と3人で利用しました、店長(オーナー)さんと店員さん達の接客態度はすごく優しくて情熱です！いいお店ですね！
店長さんと同じところの出身なのでサービスもいっぱいしてくれた、嬉しかったけど店長さんは損だなぁ！ご馳走様でした
料理は本格湖南料理です、辛くて友達は大満足！私はあまり辛い料理は苦手なので辛さを調整してもらった、おいしかった、
こんないいお店を見つけて好きな美味しい料理を食べて幸せです
店長さんと同じところの出身なのでサービスもいっぱいしてくれた、嬉しかったけど店長さんは損だなぁ！ご馳走様でした
料理は本格湖南料理です、辛くて友達は大満足！私はあまり辛い料理は苦手なので辛さを調整してもらった、おいしかった、
こんないいお店を見つけて好きな美味しい料理を食べて幸せです
A M
1週間前
お店を探していたら声をかけられ、絶対美味しいから！とめちゃくちゃ言われたので信じて入店しましたオススメされた麻婆豆腐、名前忘れちゃったけど角煮みたいなお肉ホロホロ！麻婆豆腐はネットの記事になるほど美味しいとのこと、、お肉も煮るのではなく蒸して柔らかくしてホロホロと説明されて頼むことにと、えびそば、えびちり、青菜炒め！青菜炒めも季節の野菜？があるからということでレタスの炒め物に
どれもほんとに美味しく、麻婆豆腐は辛さがあるが旨みたっぷり！！！後引く旨さ！青菜炒めも初めてレタスで食べたがこれもすごく美味しく、良い塩加減で絶品でした！えびそばもえびぷりぷり野菜たっぷりで美味しく頂きました
また中華街に行く時はおじゃましたいと思います
どれもほんとに美味しく、麻婆豆腐は辛さがあるが旨みたっぷり！！！後引く旨さ！青菜炒めも初めてレタスで食べたがこれもすごく美味しく、良い塩加減で絶品でした！えびそばもえびぷりぷり野菜たっぷりで美味しく頂きました
また中華街に行く時はおじゃましたいと思います
yuibo
3 週間前
平日18時ごろ入店。空いておりました。
野菜、ご飯もの、全て美味しかったですが特に、よだれ鶏が旨みある辛さで美味しかったです！
空芯菜は時期ではないので食べれず。
店員さんもフレンドリーで優しかったです^_^
中華街、お店が沢山あって迷いますが、ここは当たりでした。
野菜、ご飯もの、全て美味しかったですが特に、よだれ鶏が旨みある辛さで美味しかったです！
空芯菜は時期ではないので食べれず。
店員さんもフレンドリーで優しかったです^_^
中華街、お店が沢山あって迷いますが、ここは当たりでした。
舛田光杜
2 か月前
個人的には中華街で3本の指に入る。
全部美味しかった！
中華街はどこで食べても似たりよったりですが...
こちらは一味違いました！
本格的な中華を食べたい方はマストで来るべきです！
あと、大皿で運ばれて来る料理達にもテンションが上がります。
「湖南料理は痺れる辛さは無く、旨味のある辛さ」らしいです。
ただ、けっっこう辛かったので苦手な人は注意。
注文したもの
二種漬け唐辛子と魚の頭蒸し（+麺）
湖南ラーロウチャーハン
海鮮焼きそば
ココナッツジュース
酸梅湯
全部美味しかった！
中華街はどこで食べても似たりよったりですが...
こちらは一味違いました！
本格的な中華を食べたい方はマストで来るべきです！
あと、大皿で運ばれて来る料理達にもテンションが上がります。
「湖南料理は痺れる辛さは無く、旨味のある辛さ」らしいです。
ただ、けっっこう辛かったので苦手な人は注意。
注文したもの
二種漬け唐辛子と魚の頭蒸し（+麺）
湖南ラーロウチャーハン
海鮮焼きそば
ココナッツジュース
酸梅湯