グルメコースを食べました。
内容は、三種前菜盛り合わせ、小籠包入り飲茶、ふかひれスープ、海老のチリソース、「はまぽーく」と季節野菜の炒め、海鮮チャーハン、本日のデザートのココナッツミルクのタピオカでした。
どれも美味しかったですが
「はまぽーく」はとても柔らかく、炒め物の味付けは丁度良く、素材の味がする味付けでした。
海鮮チャーハンは油感がなく、サラサラといった感じでした。
ココナッツミルクのタピオカはブルベリー、モモ、リンゴ、キュウイ、ブルーベリーなど色々なフルーツが細かく入っていて、果物によって色々な食感と味がして面白いなぁと思いました。
果物は季節の生の物を使用している印象で、味付けが甘すぎなくて美味しかったです。

誕生日祝いで招待して頂いて個室を利用させて頂きました。
今まで街の下町中華でしか食べたこなかったので
初めての本格的中華料理で店のデカさと雰囲気に少し緊張、、、

3人で利用し料理はシェアして9品とデザートに杏仁豆腐に誕生日プレート

シェアしても一人前の量は満足するぐらい
一品一品食べれます。
なのですごくお腹いっぱいですね！

僕の意見ですが全品美味かったのですが
はまポークの黒酢酢豚、揚げ茄子スパイスソルト、焼き餃子、野菜とキノコの蒸し餃子、
麻婆豆腐そして締めに杏仁豆腐
飛びました

はまポークの黒酢酢豚は今までの酢豚の概念、五感がひっくり返りました。
口に入れた途端ビビビって酢豚が暴れた感じがしてビックリ！椅子がひっくり返るとこでした
お肉も柔らかく溶けていきます。
漫画の様なリアクションになるので注意してください

杏仁豆腐はまろやかでバニラ風味？って感じでもの凄く美味しかったですね！
小さい頃は食べれなかった杏仁豆腐のクセの匂い味全くなく杏仁豆腐苦手の方でももしかしたら食べれちゃうかも️

そして最後にあんこ！
これがあんこですかってぐらいさらっとした
あんこで美味しくて桃あんしっかり5個お持ち帰りさせていただきました。
もしやあんこが嫌いな方でも、、、って感じで

接客もすごく丁寧で明るく気配りも素晴らしく
気持ちよく終始大満足です。

接待、デート、宴会どんなシチュエーションにもご利用頂ける安心できるお店でした。
またご利用させていただきます。

まず入ってすぐビックリホテルのようなロビーで受付をしてエレベーターで最上階。
最高の、一室をご用意して頂けました

料理も前菜から〆モノ、デザートまでしっかり作り込まれていて大変美味しく頂けました！
妹の子供（姪）のお食い初めで使わせて頂いたのですが
特別に真鯛の酒蒸しから初めて子供用のセットも用意してもらえて幸せでした

本格的な料理から美味しい紹興酒に中国茶なども楽しめてまさに至れり尽くせりでした
また是非伺いたいなたと思います

ご馳走様でした＼(^o^)／

店内はとても綺麗で入り口を少し進むとお花が装飾されており綺麗な赤色で力強くそして美しい。入り口はお店の顔なのでこういう綺麗な装飾があるお店は魅力的ですね。接待やデートにもつかえそうな雰囲気でどんなシーンにも合うかと思います。門構えがかなりすごいので高いお店なのでは、、、と皆さん思い
なかなか入りずらいように見えますがますが意外とリーズナブルです。お酒を多少飲んでも6000〜8000円くらいで収まると思います。

ランチは3500円くらいで大満足できる内容なので夜に行きずらい方はランチが良いかなと。

今回、私はコースではなくアラカルトにしました。コースは前いただいたので今回はアラカルトです。

注文したのは前菜盛り合わせ、クラゲの冷菜
酢豚、餃子、海老蒸し餃子、揚げナスのスパイシーソルト炒め、しじみラーメン、フカヒレの姿煮、エビチリ、デザートにハリネズミのカスタード饅頭をいただきました。本当にどれも美味しく僕のイチオシは酢豚、茄子、餃子です。

酢豚は甘さ控えめで黒酢を使用しておりあっさり何個でもいただける深い味わい。豚も大きく食べ応えがある大人な酢豚。茄子のスパイスソルト炒めは中華ぽいテイストではなくアジアン系のベトナムやタイにありそうな味付けなのですがこれがまた絶品。。。しかも茄子がかなりでかい！！パクチー、青唐辛子、塩などいろいろなものがミックスされているスパイスソルトは塩味と辛味が絶妙でクセになる味わい。

そして餃子はとてもデカい。。。久しぶりにこのサイズの餃子を見かけました。中にはたっぷりの肉餡が入っており口に入れると小籠包かの如く肉汁が溢れ出ます、、、とても熱いので気をつけて食べてください。肉汁がすごくて火傷します笑食べ応えがありジューシーで価格もリーズナブル！！これは頼まないという選択肢はないです！！メニューがたくさんあるので色々注文してみると良いと思います！

そして今回、私たちは7階の個室を利用しました。別料金がかかるお部屋ではありますがデートや接待の時には絶対に利用した方が良いです。

各部屋に庭園がついており、水の滴る音が気持ちよくとても綺麗なお部屋で洗礼された空間は非日常を味わえます。個室料払ってでも使う価値があるお部屋だと感じたので余裕がある人は是非利用してみてください。

最後に、従業員様の丁寧なお部屋までの案内、綺麗な皿への取り分けが素晴らしくまた通いたくなるお店でした。中華街に訪れた際はぜひ利用してみると良いと思います。

アプローチからエントランス、席までが落ち着いたいい雰囲気でした。
7階の個室でランチをいただいたんですが、全部美味しかったです。バズレは無かったです。
スタッフの方の対応もとても丁寧で好印象でした。
なにか記念日があるときは利用させてもらおうと思いました。